2010年5月25日火曜日
2010年5月24日月曜日
<光記録媒体>新素材発見 ブルーレイの200倍情報記録も
<光記録媒体>新素材発見 ブルーレイの200倍情報記録も
光を当てるだけで、電気を通しやすい状態と通しにくい状態を行ったり来たりする金属酸化物を、大越慎一・東京大教授(物性化学)らのチームが発見した。
光を使って情報を記録するDVDやブルーレイディスクの材料に比べ、格安で大量生産でき、記録密度もはるかに高いという。
次世代の光記録材料として注目さ れそうだ。23日付の科学誌「ネイチャー・ケミストリー」(電子版)に掲載された。
大越教授らは、おしろいの原料や光触媒として広く使われている酸化チタン類に着目。
チタン原子3個と酸素原子5個が結合した「五酸化三チタン」のナノ結 晶(粒径8~20ナノメートル、ナノは10億分の1)を作り、性質を調べた。
この結晶は、電気を通しやすい黒色の粒子で、紫外線-近赤外線に相当する波長 のレーザー光を当てたところ、結晶構造が変化し、電気を通しにくい半導体的な性質に変わった。
その逆の変化が起きることも確かめた。最も一般的な「二酸化 チタン」のナノ粒子を、炉内に水素を吹き込みながら加熱することで、この結晶を簡単に作る方法も開発した。
DVDやブルーレイディスクには、ゲルマニウムなどレアメタル(希少金属)の合金が使われている。今回発見した金属酸化物は、価格が約100分の1で安 全性も高い。
光記録材料として使えば、ほぼ同じ強さの光でブルーレイディスクの約200倍の情報を記録できるという。
大越教授は「今後、実用化に向けて企業と共同研究していきたい」と話している。【須田桃子】
<光記録媒体>新素材発見 ブルーレイの200倍情報記録も
5月24日2時32分配信 毎 日新聞
光を使って情報を記録するDVDやブルーレイディスクの材料に比べ、格安で大量生産でき、記録密度もはるかに高いという。
次世代の光記録材料として注目さ れそうだ。23日付の科学誌「ネイチャー・ケミストリー」(電子版)に掲載された。
大越教授らは、おしろいの原料や光触媒として広く使われている酸化チタン類に着目。
チタン原子3個と酸素原子5個が結合した「五酸化三チタン」のナノ結 晶(粒径8~20ナノメートル、ナノは10億分の1)を作り、性質を調べた。
この結晶は、電気を通しやすい黒色の粒子で、紫外線-近赤外線に相当する波長 のレーザー光を当てたところ、結晶構造が変化し、電気を通しにくい半導体的な性質に変わった。
その逆の変化が起きることも確かめた。最も一般的な「二酸化 チタン」のナノ粒子を、炉内に水素を吹き込みながら加熱することで、この結晶を簡単に作る方法も開発した。
DVDやブルーレイディスクには、ゲルマニウムなどレアメタル(希少金属)の合金が使われている。今回発見した金属酸化物は、価格が約100分の1で安 全性も高い。
光記録材料として使えば、ほぼ同じ強さの光でブルーレイディスクの約200倍の情報を記録できるという。
大越教授は「今後、実用化に向けて企業と共同研究していきたい」と話している。【須田桃子】
第23回日本IBM科学賞 化学分野
受賞者紹介
大越 慎一 (おおこし しんいち)
1965年10月10月生まれ
東京大学 大学院理学系研究科化学専攻 教授
自家製“おかずラー油”に挑戦! 秘伝のレシピを大公開 - 東京
自家製“おかずラー油”に挑戦! 秘伝のレシピを大公開 - 東京
今回“おかずラー油”の作り方を伝授してくれたのは、「『HANG'S KITCHEN 華風』の華風謹製 食べる辣油(ラー油)」を販売している「HANG'S KITCHEN 華風」(大阪市都島区)の村上正幸さん。辛味はなくマイルドな味わいで、フライドガーリックの香ばしさが評判のこのラー油、本当に自宅でも再現できるもの なの?
不安がる記者に、「順番に教えるので大丈夫ですよ」と優しい笑顔の村上さん。早速取り出した材料は、「サラダ油270g」「みじんぎりのタマネギ 90g」「ニンニク50g」「白ネギ60g」「干しエビ70g」「フライドガーリック50g」。肝心の調味料は、「唐辛子1g」「パプリカパウダー2g」 「塩・砂糖・化学調味料・醤油・ゴマ油少々」だ。
まずは、半分の油の中にタマネギ、白ネギ、干しエビの順に入れて混ぜる。コツは“混ぜ続ける”ことと、油を適量ずつ足していくことなのだとか。やが て具がアメ色になったら一度具だけをザルに上げる。残った油に調味料を混ぜ、再び具を入れて混ぜ合わせる。混ぜ合わせたら空きビンに保存。「1〜2日寝か せるとおいしくなりますよ」と村上さん。ポイントのフライドガーリックは、食べる直前に入れれば念願の“自家製・食べるラー油”の完成だ!
完成までに時間はかかるものの、作り方は意外とシンプルな「HANG'S KITCHEN 華風」の“おかずラー油”。休日に作り置きして、食卓の“新アイテム”として楽しんでみて! 【詳細は、5月11日号の関西ウォーカーに掲載】
2010 年5月16日 東京ウォーカー
桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」をきっかけに一気に広まったラー油ブーム。今でも入手困難と言われる“食べるラー油”なだけに、自宅で作 れたらこれほどいいことはない! …ということで、早速“おかずラー油”を販売している人気中華店を直撃。家で作れるレシピを教えて!今回“おかずラー油”の作り方を伝授してくれたのは、「『HANG'S KITCHEN 華風』の華風謹製 食べる辣油(ラー油)」を販売している「HANG'S KITCHEN 華風」(大阪市都島区)の村上正幸さん。辛味はなくマイルドな味わいで、フライドガーリックの香ばしさが評判のこのラー油、本当に自宅でも再現できるもの なの?
不安がる記者に、「順番に教えるので大丈夫ですよ」と優しい笑顔の村上さん。早速取り出した材料は、「サラダ油270g」「みじんぎりのタマネギ 90g」「ニンニク50g」「白ネギ60g」「干しエビ70g」「フライドガーリック50g」。肝心の調味料は、「唐辛子1g」「パプリカパウダー2g」 「塩・砂糖・化学調味料・醤油・ゴマ油少々」だ。
まずは、半分の油の中にタマネギ、白ネギ、干しエビの順に入れて混ぜる。コツは“混ぜ続ける”ことと、油を適量ずつ足していくことなのだとか。やが て具がアメ色になったら一度具だけをザルに上げる。残った油に調味料を混ぜ、再び具を入れて混ぜ合わせる。混ぜ合わせたら空きビンに保存。「1〜2日寝か せるとおいしくなりますよ」と村上さん。ポイントのフライドガーリックは、食べる直前に入れれば念願の“自家製・食べるラー油”の完成だ!
完成までに時間はかかるものの、作り方は意外とシンプルな「HANG'S KITCHEN 華風」の“おかずラー油”。休日に作り置きして、食卓の“新アイテム”として楽しんでみて! 【詳細は、5月11日号の関西ウォーカーに掲載】
2010年5月23日日曜日
massagechair_kinou.pdf (application/pdf オブジェクト)
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http://www.fujiiryoki.co.jp/_file/pdf/massagechair_kinou.pdf
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“ジロリアン”が語る「ラーメン二郎」の3つの魅力って?(東京
“ジロリアン”が語る「ラーメン二郎」の3つの魅力って?
山のように盛られたトッピングに、濃厚スープが人気の「ラーメン二郎」。首都圏を中心に30店舗以上を展開し、どの店にも長い行列が続く同店は、熱狂的 ファン“ジロリアン”も増殖中だ。ハマる人が続々の二郎の魅力を、ブログ「二郎中毒」を公開しているジロリアン・高井戸野郎さんに聞いてみた。
【写真】煮豚やスープなど、二郎の魅力を徹底解剖!
■魅力1 極太の自家製麺
「ジロリアン歴は6年ほど」という高井戸さんがまっ先に挙げてくれたのが、“自家製麺”。極太の麺は、小麦の風味が強く、トンコツ醤油スープとの相性が抜 群なのだという。スープはトンコツと一緒に豚肉を大量に煮込んでいるので、肉のうま味がスープに溶け込んだ濃厚でコクのあるもの。特注のカネシ醤油ダレで 味の深みをプラスし、なんとも言えない深い味わいになっている。
■魅力2 多彩なトッピング
また、自分好みの味を追求できるのも同店ならではの良さ。高井戸さんが「味や量、野菜やニンニク、アブラといった無料トッピングのコストパフォーマンスに 感動を覚えハマり続けています」と話すように、自分好みの1杯を持つジロリアンも多い。
■魅力3 “煮豚”のうまさ
そして、煮豚のうまさも二郎ならでは。スープで約5時間煮込み、その後約2時間醤油ダレに漬け込んだ煮豚は、濃厚な味わいと柔らかな食感がポイント。口の 中でホロッと崩れる味が染みた煮豚は、厚さもあり食べ応えも十分な人気の味だ。
30店舗以上ある二郎の中でも、高井戸さんオススメなのが目黒店。「本店のレシピを守り続ける正統派の目黒店には、10回以上行っています。ボリュームし かり、煮豚も味付けがしっかりしていてラーメンとしての完成度が高い」と太鼓判の味だ。「ラーメン大豚」(700円)は、しっかりと二郎の味を再現しつつ も、東京の中華そばらしさも感じさせる。「ニンニク・アブラマシマシがオススメ。自分の好みの配分を見つけてほしいですね」と話すのは同店店主・若林克哉 氏さん。
そんな目黒店に行くなら、なんと意外にも昼の12時がオススメだとか。毎日オープン前から行列ができる同店だが、行列を見越して時間をずらしてくる人が多 いので、意外に12時前後の方が混んでいない事も多いそう。逆に14時くらいが大混雑するので気をつけて。ガツン!と来る二郎のラーメンを食べて、あなた もジロリアンになってみては?【詳細は東京ウォーカー5/11発売号に掲載】
【関連記事】
・ “牛肉×卵”の最強コラボ!魅惑の“タマゴ入り牛丼”が話題 (東京ウォーカー)
・ 究極のメガ盛り! ご飯までたどり着かない“異次元丼” (東京ウォーカー)
・ オシリーナも絶賛! 芸人が選んだあのラーメンがカップ麺で登場 (東京ウォーカー)
・ 安藤百福氏が「チキンラーメン」開発時に作った、幻のラーメンが“ラー博”で甦る! (横浜ウォーカー)
・ 超難関!? 「幸楽苑」の“ギョーザマイスター制度”とは (東京ウォーカー(全国版))
“ジロリアン”が語る「ラーメン二郎」の3つの魅力って?
東 京ウォーカー5月22日(土) 10時 7分配信 / エンターテインメント - エンタメ総合 写真を拡大する ![]() ![]() |
「ラーメン二郎」を愛するジロリアンが夢中になる魅力とは?「ラーメン二郎 目黒店」ラーメン大豚(700円) |
【写真】煮豚やスープなど、二郎の魅力を徹底解剖!
■魅力1 極太の自家製麺
「ジロリアン歴は6年ほど」という高井戸さんがまっ先に挙げてくれたのが、“自家製麺”。極太の麺は、小麦の風味が強く、トンコツ醤油スープとの相性が抜 群なのだという。スープはトンコツと一緒に豚肉を大量に煮込んでいるので、肉のうま味がスープに溶け込んだ濃厚でコクのあるもの。特注のカネシ醤油ダレで 味の深みをプラスし、なんとも言えない深い味わいになっている。
■魅力2 多彩なトッピング
また、自分好みの味を追求できるのも同店ならではの良さ。高井戸さんが「味や量、野菜やニンニク、アブラといった無料トッピングのコストパフォーマンスに 感動を覚えハマり続けています」と話すように、自分好みの1杯を持つジロリアンも多い。
■魅力3 “煮豚”のうまさ
そして、煮豚のうまさも二郎ならでは。スープで約5時間煮込み、その後約2時間醤油ダレに漬け込んだ煮豚は、濃厚な味わいと柔らかな食感がポイント。口の 中でホロッと崩れる味が染みた煮豚は、厚さもあり食べ応えも十分な人気の味だ。
30店舗以上ある二郎の中でも、高井戸さんオススメなのが目黒店。「本店のレシピを守り続ける正統派の目黒店には、10回以上行っています。ボリュームし かり、煮豚も味付けがしっかりしていてラーメンとしての完成度が高い」と太鼓判の味だ。「ラーメン大豚」(700円)は、しっかりと二郎の味を再現しつつ も、東京の中華そばらしさも感じさせる。「ニンニク・アブラマシマシがオススメ。自分の好みの配分を見つけてほしいですね」と話すのは同店店主・若林克哉 氏さん。
そんな目黒店に行くなら、なんと意外にも昼の12時がオススメだとか。毎日オープン前から行列ができる同店だが、行列を見越して時間をずらしてくる人が多 いので、意外に12時前後の方が混んでいない事も多いそう。逆に14時くらいが大混雑するので気をつけて。ガツン!と来る二郎のラーメンを食べて、あなた もジロリアンになってみては?【詳細は東京ウォーカー5/11発売号に掲載】
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キリンビバレッジ | 商品の自主回収に関するお詫びとお知らせ
キリンビバレッジ | 商品の自主回収に関するお詫びとお知らせ
キリンMCダノンウォーターズ株式会社(社長:木本 匡亮)が輸入し、キリンビバレッジ株式会社(社長:前田 仁)が販売している「ボルヴィック 1Lペットボトル」の一部商品におきまして、カビが混入している商品があることが判明しましたので、自主回収させていただきます。 なお当該商品を調査した結果、人体に影響を及ぼすものではないと判断しております。
商品の自主回収に関するお詫びとお知らせ
キリンMCダノンウォーターズ株式会社(社長:木本 匡亮)が輸入し、キリンビバレッジ株式会社(社長:前田 仁)が販売している「ボルヴィック 1Lペットボトル」の一部商品におきまして、カビが混入している商品があることが判明しましたので、自主回収させていただきます。 なお当該商品を調査した結果、人体に影響を及ぼすものではないと判断しております。
今回の原因は、Société des Eaux de Volvic(ボルヴィック社、本社 フランス、社長:ジャン・ピエール デフィス)が管理しているボルヴィック工場(フランス)において、定期修理中の製造ラインから、送水配管を通じて1L ペットボトル専用ラインへカビが混入したものと判断しております。
お客様、ご販売店の皆様に多大なるご心配とご迷惑をおかけしますことを深くお詫び申し上げます。
今後このような事態が発生することのないよう、より一層の品質管理の徹底に努めてまいります。
ご理解とご協力をお願い申し上げます。
今後このような事態が発生することのないよう、より一層の品質管理の徹底に努めてまいります。
ご理解とご協力をお願い申し上げます。
2010年5月21日
キリンMCダノンウォーターズ株式会社
キリンビバレッジ株式会社
Société des Eaux de Volvic
キリンビバレッジ株式会社
Société des Eaux de Volvic
■対象商品
「ボルヴィック 1Lペットボトル」 【原産国】フランス 【賞味期限】2013年3月2日、3月3日
| ![]() ■商品回収に関するお願い お客様におかれましては、該当する商品がございましたら、お手数ではございますが、料金着払いでご送付いただき たくお願い申し上げます。なお、後日、代替の対応をさせていただくため、お客様の郵便番号、ご住所、お名前、お電話番号を必ずお書き添えいただきますよう お願い申し上げます。 ※上記にご連絡いただくお客様の個人情報は本件についてのみに使用し、その他の目的には一切使用いたしません。 <ご送付先> 〒253-0101 神奈川県高座郡寒川町倉見1620 キリンビバレッジ株式会社 湘南工場 「ボルヴィック」商品係 <お客様からのお問い合わせ先> 「ボルヴィック」商品係 専用フリーダイヤル 0120-886408 (受付時間 9:00から17:00まで) ※5月中は、土曜・日曜も受付いたします。 |
2010年5月21日金曜日
激安6円デジカメプリント×高品質はオンラインラボ-フォトブ
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新しいOS・ブラウザへの未対応により、お客さまからの動作不安定のご連絡を頂きました。
確認のためダウンロード自体を停止しております。
ご利用のお客さまにご連絡が遅くなったこと、およびご不便をお掛けしたことお詫び申し上げます。
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